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羊是牛科動物的主要來源 羊是什么科

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【羊是?？苿游锏闹饕獊碓?羊是什么科】羊是牛科動物 。羊是羊亞科的總稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類家畜之一 。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源，毛色主要是白色，中國主要飼養山羊和綿羊 。羊肉富含優質蛋白質12.3%，脂肪28.8%，為豬肉的一半，另外含礦物質磷、鐵以及維生素B、維乳富含脂肪和蛋白質 。羊奶中的脂肪酸最飽和，不飽和的主要是油酸 。