【泡蘿卜怎么泡又脆又好吃 泡蘿卜如何保存】
泡蘿卜怎么泡又脆又好吃 ， 首先得準備好制作的食材 ， 其中包括了蘿卜、食鹽、白糖、白醋、米醋、醬油、老抽等材料 ， 即可開始進行泡制 。那么 ， 泡蘿卜該如何進行操作呢 ， 可以隨著小編繼續往下來進行了解泡蘿卜的具體制作步驟 。
泡蘿卜如何泡又脆又好吃1、將蘿卜洗凈 ， 并把外皮切掉 ， 即可將蘿卜進行切片 ， 盡量選擇蘿卜中間部分來進行泡制 ， 口感會更嫩 。
2、將切片的蘿卜片放入盛裝的容器中 ， 并加上白糖、食鹽攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜即可腌制3-4個小時 。
3、腌制好的蘿卜片用純凈水進行沖洗 ， 并把蘿卜片上面的水分擠干后備用 。
4、在蘿卜片上加入白醋、米醋、醬油、老抽等材料進行攪拌 ， 再蓋上保鮮膜腌制一晚 ， 第二天即可食用 。
泡蘿卜如何保存泡好的蘿卜放進密封罐中 ， 可以放在通風、陰涼的地方或冰箱里進行儲存 ， 一般可以存放三周左右 ?？傊?nbsp;， 以上就是泡蘿卜怎么泡又脆又好吃的方法 ， 希望可以幫助到你泡成又脆又好吃的蘿卜 。
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