肉桂茶是什么茶種 肉桂茶有什么特點


肉桂茶是什么茶種 肉桂茶有什么特點

肉桂茶是武夷巖茶中著名花色品種之一 , 武夷巖茶是一種具有巖骨花香品質特征的烏龍茶 , 因香氣持久而備受消費者喜愛 , 那么肉桂茶是什么茶種呢 , 下面小編將為大家介紹肉桂茶的茶種、產地、特征等信息 , 感興趣的讀者可以繼續往下閱讀 。
肉桂茶屬于烏龍茶種【肉桂茶是什么茶種 肉桂茶有什么特點】1、肉桂茶是烏龍茶 , 主要產于福建省武夷山市境內的武夷山風景區一帶 , 比較著名的山場有牛欄坑、慧苑坑、馬頭巖、馬枕峰、天心巖等 。
2、肉桂茶 , 又叫玉桂茶 , 原屬武夷名叢之一 , 不僅具有巖茶的滋味 , 而且香氣辛銳持久 , 久泡猶存 , 被評定為省級良種 , 采摘時間在每年的谷雨之后 。
3、肉桂茶是一種半發酵茶 , 采用巖茶的制作工藝制成 , 采摘后的鮮葉需要經過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等工序 , 最后制成成品茶 。
肉桂茶有什么特點肉桂茶外形條索緊實、細長 , 色澤烏潤 , 常見的顏色有黧色、檀色、黧色 , 香氣馥郁 , 帶有獨特的桂皮香 , 浸泡成茶湯以后 , 入口味道醇厚、鮮爽 , 湯色多為澄黃色 , 清澈黃亮 , 條索卷曲 , 色澤褐綠 。
以上就是關于肉桂茶是什么茶種的介紹 , 閱讀完文章后 , 相信讀者不僅了解了肉桂茶的茶種 , 也知道了其特征、產地、制作工藝等信息 , 喜歡飲茶的讀者可以買來品嘗其滋味 。