1、紅薯芋頭洗凈，放籠屜蒸熟 。
2、把蒸熟的紅薯芋頭去皮后搗成 。
3、加入糯米粉和適量白糖攪勻，糯米粉慢慢加入，覺得稀就稍多加點 ， 反之少加些 。
4、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子 ， 放溫油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黃色撈出 。
【炸紅芋圓子怎么做的】5、撒上熟芝麻就可以吃了 。
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