生蠔是我們常見的一種海鮮,其不僅營養豐富,而且味道鮮美,吃法也非常多,其中最為常見的就是烤生蠔,也是很多人喜歡吃的一種食用方式,而且有的還會用烤箱烤生蠔吃 。那么生蠔放烤箱要烤多久才能熟呢?

22分鐘左右 。
生蠔放烤箱大約需要22分鐘左右,其中分上火20分鐘,下火1-2分鐘 。
烤箱烤生蠔的所需時間其實也稍微有點不同,這與生蠔的大小有所影響,因此要根據實際情況和自己的要求掌控時間 。一般烤到聽到了吱吱響后將蠔肉翻面再加汁,稍微烤一下即可 。生蠔一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤,多半會將細菌殺死 。
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