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黃辣丁魚怎么蒸【圖文】

生活經驗黃辣丁魚

魚種種類十分多樣，不同類型的魚有著不同的味道和作用，而黃辣丁魚是屬于普遍魚種的一種，比較有名的方式就是清蒸的做法了，那樣黃辣丁魚怎么蒸呢？
將黃辣丁殺掉了清洗，用鹽(多一點)和米酒碼15min，與老姜和小蔥碼在盤內放鍋蒸5min 。
【黃辣丁魚怎么蒸【圖文】】

黃辣丁魚怎么蒸【圖文】

將老姜和蒜切碎，放熱油鍋炒出金黃 。
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將蒸了5分鐘魚取出扔掉蒸水，將炒好的姜蒜未鋪在上面 。
黃辣丁魚怎么蒸【圖文】

然后將切碎的泡辣椒也鋪在上面又放鍋蒸10min 。
黃辣丁魚怎么蒸【圖文】

將蒸好的魚取出，淋點剛剛炒姜蒜未的滾油，再加上大蔥就可以吃！
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