清明果餡有哪些具體操作步驟

【清明果餡有哪些具體操作步驟】
需要準備清明果餡料:艾草、水、糯米粉、梗米粉、雪菜、肉丁、竹筍丁、豆腐干丁 。分為三個步驟 。以下是清明果餡料的詳細操作:操作/步驟1餡料將油放入鍋中,加入肉、筍、豆腐干、雪菜、鹽、雞精,炒熟 。2揉面團將艾草焯水,加入糯米粉、梗米粉,揉面團 。3蒸15分鐘將面團揉成小條,包入餡料,蒸15分鐘 。END總結:以上是清明果餡的具體操作步驟,希望對大家有所幫助 。