大醬是東北的特產(chǎn)，用加工制成 。營口大醬是名優(yōu)產(chǎn)品 。由原營口副食品廠生產(chǎn) 。營口大醬色澤黃紅 。實為醬中佳品 。
1、醬+少量涼水攪拌吃,可拌飯，拌面 ， 蔥、水蘿卜、白蘿卜、黃瓜沾醬吃 。
2、大醬+芝麻醬+少量涼水攪拌吃,可拌飯，拌面，蔥、水蘿卜、白蘿卜、黃瓜沾醬吃 。
3、肉醬、雞蛋醬必備 。
【營口大醬的使用方法】4、蒸熟土豆茄子+蔥+肉醬拌吃 。

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