黑玉米 , 禾本科玉蜀黍?qū)賳巫尤~植物 。黑玉米適宜中國大部分玉米種植區(qū)種植 。其植株高大,莖桿堅(jiān)韌、挺直,葉窄而大,邊緣波狀,于莖的兩側(cè)互生;雌雄同體,雄花花序穗狀頂生,雌花花穗腋生 , 小穗成對縱列后發(fā)育成兩排籽粒;其籽粒、穗軸均為紫黑色,果皮較薄 。
【黑色玉米是什么玉米】分布范圍:黑玉米適宜中國大部分玉米種植區(qū)種植 。春、夏播均可,種植方式與普通玉米基本相同,栽培方法簡單 。以畝用種子2.5-3公斤計(jì),可采收鮮嫩棒子4000多個(gè) 。遼寧、安徽、廣東、四川、新疆等省已普遍推廣種植,陜西省黑玉米種植還處于試種階段 , 除零星種植外,大城市周圍還未普及 , 市場前景廣闊 。黑玉米加工企業(yè)少,沒有深加工能力 , 批量生產(chǎn)存在困難,主要以鮮嫩穗上市零銷為主 。廠、礦、院校和城市周圍可適量發(fā)展 。
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