方法步驟：
1、將甘蔗榨汁 。
2、將甘蔗汁倒入鍋內(nèi)加溫，煮沸后甘庶汁雜質(zhì)會浮上來，將雜質(zhì)濾掉 。
3、經(jīng)過近三小時加溫，甘庶汁水分蒸發(fā) 。
4、當(dāng)水分蒸發(fā)到一定程度后，迅速倒入平坦桌面 。
5、經(jīng)過數(shù)分鐘冷卻后，將塊狀甘蔗汁打散成結(jié)晶狀 。
6、打散后結(jié)晶狀細(xì)如砂的東西就是民間所謂的黑糖（紅糖） 。
【黑糖是怎么做成的】黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體，有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸 。黑糖，顏色比較深，帶有焦香味 。黑糖中蘊(yùn)含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨(dú)到的功效 。可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量，補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)再生，黑糖中含獨(dú)特的天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì) ， 可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布，減少局部色素的異常堆積 。

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