【水魚煲雞有什么功效】水魚煲雞功效：烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞，為雉科動(dòng)物，因皮、肉、骨、嘴均為黑色，故而得名 。烏雞的藥用功能有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血美顏，適用于虛弱、瘦弱、脾虛的人群 。甲魚學(xué)名鱉，又名水魚、團(tuán)魚、黿魚，是人們喜愛的滋補(bǔ)水產(chǎn)佳肴 。甲魚的藥用功能包括滋補(bǔ)肝腎、清虛熱，是久病體虛的食療補(bǔ)品 。甲魚與烏雞兩者同燉，就是汲取兩者之精華 ， 營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效雙雙倍增 。
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