紅毛丹口味酸甜 。紅毛丹含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、氨基酸、碳水化合物、檸檬酸和多種礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)價值較高 ， 其次，紅毛丹性溫味甘酸、汁多、肉脆爽，吃起來酸酸甜甜的，因此紅毛丹既不是酸的也不是甜的，它的口味是酸甜的 。
【紅毛丹是酸的還是甜的】紅毛丹：紅毛丹（拉丁學名：Nephelium-lappaceum-L），為無患子科無患子亞科韶子屬紅毛丹 。
紅毛丹原產(chǎn)于東南亞，是大型熱帶果樹 。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的 ， 也有黃色的果子 。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻 。紅毛丹的味道類似于荔枝 。紅毛丹在中國種植面積較少，目前只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹 。

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