【柿餅曬到什么程度裝起來】柿餅曬到果肉富有彈性 ， 撕開可以看到果肉變成了一絲一絲的就可以裝起來了 。注意不能曬的太干，曬的太干就不會(huì)出霜了，因?yàn)樘欠忠呀?jīng)在果肉里固化了，不會(huì)以糖水的形態(tài)滲出，自然也就不會(huì)有糖的結(jié)晶產(chǎn)生 。

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