青蝦去蝦線的方法有：
【青蝦怎么去蝦線】1、通過青蝦的尾巴來去除蝦線 。用一只手將蝦背彎成弧形，另一只手用牙簽從蝦背第二節(jié)處 ， 扎入肉中將蝦線挑出即可；
2、青蝦頭中間有凸起的刺，用剪刀在刺的位置剪一個口，再用剪刀的平面把整個腦子挑出，整根蝦線就會被扯出；
3、剪掉蝦頭和蝦尾 ， 用手?jǐn)D出蝦線即可 。
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