奶油蛋糕是素食嗎

【奶油蛋糕是素食嗎】奶油蛋糕是可以制作成素食版的,原材料中不能使用牛奶、雞蛋和黃油 。制作素食版奶油蛋糕 , 需要使用植物油、白砂糖、低筋面粉、小蘇打等,為了進一步提升口味,可以加入少許可可粉,但不能加奶、雞蛋和黃油 。