?自制點心大全不用烤箱 _烤箱

在日常生活中很多人都非常喜歡吃小點心，在餐后的情況下來上一盤小點心真的是非常美味可口，并且在和盆友一起喝英式下午茶的情況下，還可以點一些點心吃，也是有一些人，由于月收入較為低，喜歡吃的小點心又較為貴，自身在家里自己做點心吃，下邊給大伙兒詳細介紹自做點心大全無需電烤箱的作法
第一道：蔓越梅山藥糕
下列這類糕點制作簡易，把淮山藥煮熟就可以。吃起來口味軟糯甜酸，回味無窮芳香，是十分身心健康的一款特色美食。
實際做法
第一步：提前準備食物。淮山藥2根、蔓越梅30克、白砂糖5克、粘米粉20克。
第二步：將山藥去皮煮熟。（在削皮清理淮山藥的情況下建議戴上膠手套，以防手癢。）
第三步：將煮熟的山藥用價值勺碾成泥。
第四步：以便山藥糕的口味更強，建議把山藥泥過一次篩。
第五步：將蔓越梅剁碎，隨后和白砂糖一起放進山藥泥中拌和勻均。（假如此刻比山藥泥較為干，能夠適度的放一點牛乳。）
第六步：把粘米粉放進鍋中，文火不斷煸炒，直到色調淡黃成熟時熄火。（炒一點粘米粉，是用于粘在山藥糕表層，避免一會造型設計的情況下黏連。）
第七步：將山藥泥分為勻稱的小劑子，如圖所示。
第八步：選一個自身喜愛的磨具，壓好樣子就可以了。（在放進磨具前，在表層拍一層薄薄熟糯米粉，要不然會粘在磨具上。）
【?自制點心大全不用烤箱】 第二道：馬格麗特曲奇餅干（電飯煲版）
這款曲奇餅干入口就化，制做簡易，用材及其應用到的專用工具都很普遍，能夠說成一款十分易入門且成功率較高的曲奇餅干。此外，這款曲奇餅干放進電飯煲中一樣能夠烤成酥脆的口味。因此，即便沒有電烤箱，喜愛的各位朋友還可以試著一下哦~
實際做法
第一步：提前準備食物。熟蛋黃5個、無鹽黃油200克、低筋粉200克、玉米粉200克、細砂糖130克、鹽2克。（最先，一定是煮開的蛋黃。次之，要提早將無鹽黃油切割成一小塊置放室內溫度下，完全變軟。）
第二步：把雞蛋黃放進面粉篩中，隨后用勺用勁輕按，使雞蛋黃根據不銹鋼篩網。（雞蛋黃篩粉較為費勁兒，一定得用勺多用勁輕按兩下。）
第三步：把面粉篩提起來，如圖所示。將根據篩的雞蛋黃用勺刮下。
第四步：雞蛋黃所有過完篩的模樣。
第五步：把細砂糖放進無鹽黃油中，用打蛋器消磨至無鹽黃油容積增大，色調變淡。
第六步：把黃蛋、低筋粉、玉米粉一起倒進無鹽黃油中，翻翻拌均。
第七步：搓成光潔的面糊，如圖所示。隨后將面糊裝到薄膜袋中，放進冷藏室1個鐘頭。（冷凍后的面糊較為干結，在做餅干的情況下，能夠輕輕松松輕按出裂痕。但假如時間趕不及，還可以省掉冷凍這一步。）
第八步：取下冷凍好的面糊，搓成一個個勻稱的重慶小面球放到菜盤上，如圖所示。
第九步：用手指在重慶小面球上輕輕地的輕按，直至曲奇餅干的紋路當然的開裂，如圖所示。
第十步：把餅干放進電飯煲中，隨后按住做飯按鍵，直至按鍵跳起，再燜2分鐘就可以解開蓋子取下。（假如電飯鍋的火力點較為旺，能夠往電飯鍋里邊鋪一層錫箔紙。）
第十一步：看，烤的還好吧。