
干桂圓是桂圓曬干做的,桂圓也叫作龍眼,干桂圓果核又圓又黑,非常像龍的眼睛,所以被稱為龍眼 。干桂圓皮是黃色的,果肉是很粗糙的,但是吃起來很甜 。干桂圓是我國熱帶的特產,主要在福建、四川等地 。龍眼一直被人們譽為滋補佳品,比較名貴 。那么,龍眼干藥性有哪些?
益心脾,補氣血,安神志 。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產后浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥 。
1.益氣補血,增強記憶 。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血 。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特殊有益,能增強記憶,消除疲憊 。
2.安神定志 。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等 。
【龍眼干藥性有哪些?】3.養血安胎 。桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用 。
4.抗菌,抑制癌細胞 。動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用 。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80% 。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用 。
5.降脂護心,延緩衰老 。桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量 。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用 。
6. 健腦安神:桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效 。
7. 抑制子宮肌瘤:桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康 。
8. 恢復體力:桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效 。
現在就教給大家怎么挑選好的干桂圓,好的一般是外殼比較硬的,但是很輕易就能用手捏碎的,肉質厚實,帶有粘性 。肉與核很輕易剝離,大家購買的時候可以遵循以上的原則 。龍眼干買回來之后,要放到瓶子或者塑料袋中,冷藏起來 。
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