燉排骨味道甜，可以補充蛋白質和鈣，是老少皆宜的簡單食譜 。那么燉排骨的方法是什么呢？
先將排骨清洗干凈，冷水放入鍋中，煮沸焯水，去除血沫，取出排骨清洗備用 。
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排骨、蘿卜、蔥段、姜片、大蒜、料酒、油和1000克清水放入高壓鍋中 。
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高壓鍋蓋大火加熱煮沸，上汽后轉中火繼續燉10分鐘，再轉小火燉1小時 。
關火開蓋，放適量鹽出鍋，最后撒適量蔥花，做出美味甜美的燉排骨 。
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【清燉排骨的做法是什么】這里介紹一下燉排骨的做法 。
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