堿性，是指一種物質在溶劑中能向其他物質提供未共用電子對的能力，常溫時，其pH＞7，則溶液呈堿性，那么堿性水是什么水？
1、堿性水有兩種，一種是通過電解得到，即將水中的氫離子去掉一部分；另一種是人為加入“碳酸鈉”，這種方式對人體健康有很大影響 。
2、鈉離子的升高，會加重高血壓病人的腎臟負擔，而且碳酸鈉會釋放大量的二氧化碳造成污染環境 。
3、國家規定日常飲用水的PH值需在6.5-8.5，屬于弱堿性，其實我們每天飲用的自來水就是弱堿性水 。
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