1、雞蛋提前煮熟或蒸熟 。
【蒜泥雞蛋怎么做】2、蒜切末，小蔥切末 。
3、把蒜末、生抽、醋、香油、鹽放入小碗中攪拌均勻即成蒜泥汁 。
4、把雞蛋去皮切塊，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小蔥花點綴即可 。
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1、雞蛋提前煮熟或蒸熟 。
【蒜泥雞蛋怎么做】2、蒜切末，小蔥切末 。
3、把蒜末、生抽、醋、香油、鹽放入小碗中攪拌均勻即成蒜泥汁 。
4、把雞蛋去皮切塊，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小蔥花點綴即可 。