一、射陽大米：
江蘇省射陽縣產的大米有其獨特特色，大米色澤潔白，透明有潤澤，飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味 。
二、射陽蒜苔：
江蘇省射陽縣是中國大蒜的主產區之一 ， 常年種植面積13000公頃，年產蒜苔、蒜頭各12萬噸左右 。射陽1997年被中國特產之鄉評審委員會評定為“中國蒜苔之鄉” 。
三、射陽河銀魚：
【江蘇鹽城射陽有什么特產么】射陽河銀魚是射陽河和南北干渠交匯處的特殊自然條件下繁殖生長的魚種，通身銀白，晶瑩剔透，口味鮮美，美名遠播，是五汛的一大特色 。
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