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凍螃蟹怎么蒸才好吃

生活百科螃蟹

清蒸螃蟹：
材料：
螃蟹2只，蒜適量 。
做法：
1、螃蟹先將蟹鉗掰掉 ， 用工具將蟹鉗外殼夾裂 。
2、用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈 。
3、把螃蟹蓋揭開，把身體一分為二 。
4、切蒜茸，將蒜茸撒在螃蟹上 。
【凍螃蟹怎么蒸才好吃】5、上鍋大火蒸15分鐘即可 。