青椒炒魷魚

【青椒炒魷魚】1、將青椒切開去蒂去籽清洗一下切開 , 待用 。
2、將已洗凈的魷魚放在案板上切開,待用 。
3、隨后 , 將姜片下入清水鍋中煮開 。
4、接著,下入切好的魷魚焯一下,撈出 。
5、然后 , 合入焯好的魷魚、加適量的料酒 。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻炒 。
7、翻炒一下,加適量的生抽和鹽 。
8、調味炒勻,即可出鍋 。