【柚子的果語】柚子外形渾圓，象征團圓之意，所以也是中秋節的應景水果 。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認為有吉祥的含義 。過年的時候吃柚子象征著金玉滿堂，柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，除去霉運帶來來年好運勢 。世界四大名柚沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚 。另外有強德勒柚、琯溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優良早熟品種東試早等 。
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