扇貝通心粉怎么做

1、意大利全麥通心粉半磅,煙熏培根切片2片,大蔥半根,蘋果1個,百里香,黑胡椒,鹽 , 扇貝 。
2、煮通心粉:鍋內倒水燒開,依據個人口味灑少許鹽,放入通心粉,煮至再次燒開,用湯勺攪拌防止通心粉粘起來,繼續煮十分鐘,直至通心粉變軟,咬起來有韌性,即可盛出瀝干,置于盤中備用 。
3、蘋果切成丁狀,大蔥剁碎,百里香切碎 , 培根切成小塊,扇貝解凍洗凈 。
4、鍋內倒少許油 , 開火 , 放入培根翻炒半分鐘,直至培根顏色變紅,肥肉融化 。
5、倒入蘋果、蔥和百里香,加入鹽和黑胡椒,翻炒1~2分鐘 , 直至蔥和百里香變軟 。
6、倒入扇貝,翻炒2分鐘 , 即可 。
【扇貝通心粉怎么做】7、將炒好的混合物倒在通心粉上,稍加攪拌即可食用 。