【煮開的黃酒算酒駕嗎】判斷是否酒駕是看體內酒精濃度的 ， 所以喝多了仍然可以造成酒駕，甚至會造成醉駕，黃酒的酒精含量一般為14%—20%，煮開后酒精也不能完全蒸發掉，至少與啤酒的酒精濃度相當或高出幾倍，因此，只要飲用含有酒精成分的飲料食品后，都不能馬上去駕車，飲用少量的酒品后應在3至6個小時后開車，大量飲用時要等12至16小時后才能駕車 。
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