以色列是世界上唯一一個以猶太人為主體民族的國家 。
根據有關猶太人組織的統計，2007年全球猶太人總數約在1320萬人左右，其中540萬人定居在以色列，530萬人居住在美國，其余則散居在世界各地 。
1948年以色列國建立，是自羅馬摧毀耶路撒冷后近2000年來成立的第一個猶太人國家，并人為復興口語希伯來語的正式使用 。。以色列建國前的巴勒斯坦地區巴勒斯坦阿拉伯人比例占絕大多數，1948年猶太人僅占6% 。由于戰爭以及以色列政府的驅逐，到2009年以色列的猶太人占總人口的76%，19%是阿拉伯人，5%是其他民族 。
【世界上哪個國家猶太人最多】19世紀末期，由于東歐的迫害加劇，成千上萬的猶太人逃離此地，大多數投奔美國、加拿大和西歐 。歐洲對猶太人的迫害終于在納粹德國時期達到頂峰，發生了滅絕約600萬猶太人的大屠殺，幾乎徹底摧毀猶太人在歐洲2000年的文化歷史沉淀 。

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