1、高壓鍋中倒入適量水,在水完全沸騰后放入粽子,并且水面一定要浸過粽面 。
2、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上 。
3、再轉中小火煮30分鐘,然后關火燜20分鐘,最后將壓力閥取下 , 將鍋內的蒸氣完全放出即可 。
【生粽子怎么弄熟】小貼士:
1、在煮粽子過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水 。
2、煮好以后趁熱取出食用 。
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