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西生菜怎么做好吃

生活百科生菜

1、西生菜是普通的家常菜 ， 可以生吃 ， 涼拌，炒等，用蠔油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃 。
2、食材：西生菜適量、辣椒適量、蠔油適量、食用油適量、蔥 ， 姜適量
3、西生菜洗凈，掰成塊，控干水分備用 ， 蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲 。
4、鍋中倒入食用油，油燒至八分 。放入辣椒，放入蔥 ， 姜爆香 。
【西生菜怎么做好吃】5、放入西生菜大火煸炒 。西生菜稍軟，放入蠔油煸炒 。出鍋裝盤，蠔油西生菜就做好了 。