毛肚的熱量高嗎

【毛肚的熱量高嗎】毛肚的熱量不高 。毛肚,即牛百葉 , 是牛的內臟之一,牛胃部中的第三個間隔瓣胃,成葉片狀 , 用于吸收水分及發酵產生的酸 ??梢宰魇澄锊牧?,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養元素 。攝入體內之后可以增加骨骼強度、改善缺鐵性貧血 。每100克毛肚中含有130大卡左右的熱量,熱量并不算高 。