土豆面粉,大伙兒全是有吃過的,一般馬鈴薯和面粉放到一起調配出去的口味,是十分非常好的,在這里里邊還需要配搭上香腸,生雞蛋來做調養,再加生雞蛋之后,會讓搟面皮吃起來更為有嚼勁,去皮切成條形之后,做出去口味會更好 。
原材料
馬鈴薯,火腿肉,小麥面粉,生雞蛋 。調味品:依據自身喜愛的加
【土豆面粉的做法都有哪些?】 作法
家中用來的許多馬鈴薯,換著花式做個吃
1:小麥面粉中放生雞蛋調成粘稠,要略微盡早調好,會更為有筋,加了生雞蛋會讓搟面皮吃起來更有嚼勁
2:土豆去皮切條形,不必過細,非常容易斷掉,火腿肉切條
3:熱鍋放進葷油,添加香腸絲,加炒土豆絲煸炒,放水,水依據自身燒的量加的 。
4:等水開過,就可以把調準的面漿,用力拉的太薄太薄一片一片的下鍋,看見鍋中的搟面皮一片一片的變為黃橙橙的,亮亮的的
5:這時候就可以加調味品了,食鹽,味精,少量生抽,生抽能夠 提色調,喜愛吃辣椒的能夠 天賦加點辣椒干,喜歡吃胡椒粉的能夠 天賦加點白胡椒粉,待面片爛熟,天賦加點雞精,弄點小香蔥就可以了 。
看見黃橙橙馬鈴薯,亮亮的的面片,一定會將你的胃口引誘的濃濃的,味兒確實棒極了!
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