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江蘇太湖三白指的是什么 太湖三白指的是什么

生活經驗太湖

江蘇太湖很有名，風景也很美 。所以很多人來江蘇旅游是為了太湖的名氣，那么來太湖后怎么能不品嘗著名的太湖三白呢？那么太湖三白是什么意思呢？

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【江蘇太湖三白指的是什么 太湖三白指的是什么】太湖三白是指白魚、銀魚和白蝦 。因為白魚、銀魚和白蝦都是白色的，所以被稱為太湖三白 。
太湖白魚以頭尾俱上命名 。主要靠天然捕撈，尚未繁殖 。它的肉很嫩，鱗片下有很多脂肪，和鯡魚很像 。它是太湖的珍貴魚類 。1300多年前，太湖白魚被稱為無錫第一條魚 。
太湖銀魚，形狀像玉簪，無骨無腸，顏色像銀，故稱銀魚 。它是江蘇的傳統外貿產品，在世界上享有盛譽 。
太湖白蝦，又稱太湖美麗的長臂蝦，是太湖著名的水產品 。它不僅美味細嫩，而且營養價值高 。每100克食用蝦含有20.6克蛋白質.7克脂肪，以及鈣、鐵、無機鹽等營養成分 。國際市場供不應求 。
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