【蒸肉包的時間不宜過久,影響食材的美觀和口感 肉包要蒸幾分鐘才可以】視情況而定 。蒸肉包的時間也跟肉包大小相關，小個的肉包水開后蒸15-20分鐘即可，大個的肉包水開后需蒸30分鐘 。蒸肉包的時間也不適合太久，以防包子坍塌，危害食材的美觀大方和口感 。蒸好的包子不要著急揭開鍋蓋，以防肉包一瞬間受冷，造成收縮狀況 。
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