黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿是膳食纖維較多的蔬菜 。
【膳食纖維多的蔬菜有黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿 膳食纖維多的蔬菜有哪些】1.黃瓜:黃瓜是葫蘆科一年生蔓延或攀爬草本植物,莖、枝伸長,有棱溝,白色粗糙硬毛 。
2.絲瓜:絲瓜是夏天的蔬菜 。成熟時,網狀纖維稱為絲瓜絡,可以用海綿代替洗灶具和家具 。
苦瓜:苦瓜原產于印度,廣泛種植于世界熱帶地區和中國南北地區 。
4.茄子:茄子原產于亞洲熱帶地區,分布在世界各地,亞洲栽培最多,約占世界總產量的74% 。
5.西紅柿:西紅柿是一種管狀花目、茄科、西紅柿,一年生或多年生草本植物,營養豐富,風味特殊 。
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