1、購買嫩一些的韭菜花 。
2、將韭菜花洗干凈，放到容器上晾干 。
3、盆中放入八角花椒，倒入熱水，待水冷涼才可以使用 。
4、將瀝完水的韭菜花倒入涼好的水中，放入鹽腌制 。
【怎么腌韭菜花】5、腌制48小時即可食用，吃之前撈到盤子里 ， 放入醬油，香油適量 ， 即可食用 。
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