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山東煎餅醬料

生活百科山東

山東雜糧煎餅醬的制作方法：
食材：配好的料包（鮮紅辣椒2斤，食油1斤牛肉或大肉1斤 ， 食鹽3兩，白糖2兩，生姜3兩 ， 花椒面1兩 ， 甜面醬5兩，花生米3兩 ， 芝麻2兩 。）
步驟：
1、按照配方將香料稱好然后用紗布包好，水燒開后將料包放入；
2、料包煮好以后將料包撈出，倒入配好的醬油；
3、倒入白糖攪拌直到完全融化，然后倒入調好的面糊（或者淀粉糊）；
4、倒入秘制芝麻醬，撒上調料；
【山東煎餅醬料】5、攪拌均勻后出鍋即可 。