粽子葉子是粽葉，粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成 。
粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主 。
粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份 ， 其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺 。
【粽子葉子是什么意思】粽葉，天然生長、天然防腐、無毒害、無污染、年年可采、季季可收，做為食品包裝 ， 具備無污染和使用的“一次性” 。因此，被當今營養學家稱之為“天然綠色食品” 。
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