羊雜怎么保存

1、冷藏羊雜:主要用于短時間存放的羊雜 , 羊雜在放入冰箱冷藏,通常使羊雜中心溫度降低到0℃~1℃左右 。最多放三天 。
【羊雜怎么保存】2、冷凍羊雜:將羊雜放在冷凍層,-18℃左右貯藏 。可以保存一個月,不過最好短時間內吃完 。