【紅酒斟倒多少是標準】倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優先 。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽 。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒 。倒酒時 ， 一般白葡萄酒斟入酒杯的三分之二容量 ， 紅酒斟入酒杯的三分之一容量，酒斟得過滿則難以舉杯，更無法觀色聞香，應給聚集在杯口的酒香留一定的空間，使酒的芳香在此縈繞不散 。
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