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白菜和雞肉可以同吃么

生活百科白菜

二者同食不相克 。
白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷 ， 白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的 。中醫認為白菜其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效 。
【白菜和雞肉可以同吃么】雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質 。雞肉中的脂肪并不多 ， 比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的 。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟 ， 含量甚微，我們并不指望雞肉能給人類提供這些營養素 。雞肉中的蛋白質卻不同，我們攝取雞肉中的營養素，主要就是其中的蛋白質 。