1、材料準備: 面粉250克，牛奶250ml,糖100克，鹽一小撮 ， 雞蛋3個，黃油100克(軟化了的黃油: 把黃油提前兩三個小時從冰箱內取出，放于溫暖處)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克) 。
2、雞蛋，香草精 ， 混合均勻 。分三次加入白糖，攪拌均勻 。
3、加入黃油 。(切塊后更容易攪拌)
4、用電動攪拌器粉碎黃油，使黃油溶解 。
5、加入泡打粉，牛奶，鹽，攪拌均勻 。分三次(不易結塊)加入面粉 。攪拌均勻 。
6、取適量面糊于華夫餅機(電餅鐺也有制作華夫餅的功能) 。
【用電餅鐺如何做華夫餅】7、兩分鐘后即可取出 。
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