【小扁魚叫什么魚】小扁魚叫銀鯧，扁魚是銀鯧的別名，是常說的鯧魚中的一種，屬魚產形目，鯧亞目鯧科魚類 。扁魚系名貴的海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克 。肉質細嫩且刺少，尤其適于老年人和兒童食用 。
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