米酒湯圓里可以放在一起吃的 。在民間經常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到御寒、祛濕保健的作用,用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功 。
具體做法：
1、把桂圓紅棗放在不銹鋼鍋里先煮忌用鐵鍋 。等桂圓脹大，水變成紅色；
2、接著放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開；
3、把兩個雞蛋先打入一冷水里這樣煮出的雞蛋形不易散；
【米酒湯圓里可以放桂圓一起吃嗎】4、把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中，待燒開即可 。
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