如何清洗海蠣

清洗海蠣的方法:
【如何清洗海蠣】切幾片白蘿卜,放到果汁機里面 , 并加入少許水,攪打成帶顆粒的蘿卜泥;倒出蘿卜泥,加入待洗的海蠣,用手輕輕攪拌,再稍微浸泡一下;用過濾網過濾出海蠣,并把海蠣放在水龍頭下一一沖洗;最后再用清水撈洗一遍海蠣,完整干凈的海蠣就呈現在眼前 。