1. 首頁 > 生活經驗 > >

下飯的煎雞蛋做法

生活百科雞蛋

1、雞蛋3粒，蘿卜絲適量，雞精粉少許，鹽少許 。
2、蘿卜刨成細絲 。
3、雞蛋中加入雞精粉 ， 幼鹽拌勻 。
4、放下蘿卜絲調均勻 。
5、鍋中燒熱2湯匙的油 ， 倒下雞蛋混合物，煎至蛋熟即可 。
【下飯的煎雞蛋做法】6、雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳 。一個雞蛋所含的熱量 ， 相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6 。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用 ， 如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等 。