花菜怎么洗

1、沿著枝椏掰下來;
2、用刀沿著莖切開,分成塊狀;
【花菜怎么洗】3、清水沖洗;
4、用鹽水上泡5-10分鐘;
5、再用清水洗干凈;
6、在沸水中加小蘇打浸泡后即可 。