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萊西市美食有院上烤雞、日莊火燒、旭東豬頭肉、馬連莊甜瓜、店埠 萊西市美食

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萊西市特色美食有院上烤雞腿、日莊火燒、旭東鹵豬頭肉、馬連莊哈密瓜、店埠爐包、剁椒魚頭等 。
1、院上烤雞腿：院上烤雞腿 ， 是山東齊魯特色小吃 ， 青島萊西特色小吃 ， 萊西民俗文化特色美食 ， 起源于清代年里周延斗家傳 ， 用當地放養公雞 ， 丁香花、草寇、八角茴香等20回味中草藥材腌漬 ， 香果樹燒炭烘烤成的 ， 色澤艷麗、風味獨特、營養全面、香而不膩 。
2、日莊火燒：日莊火燒是山東青島市萊西日莊五子埠后村特有的 ， 以玉米棒芯做為明火 ， 將硬面做出來的火燒烘干處理燒熟 ， 并且用刀扎為五瓣 ， 形同紅梅花 ， 別名割瓣火燒、紅梅花火燒；有清甜味和原汁原味二種口感 。
3、旭東鹵豬頭肉：旭東鹵豬頭肉是山東省青島市萊西市的特產美食 。旭東鹵豬頭肉以營養全面、口味細嫩、香而不膩、色澤誘惑而著稱 ， 受到廣大顧客鐘愛 ， 變成接待貴客朋友的美味佳肴 。
4、馬連莊哈密瓜：馬連莊哈密瓜瓜形呈橢圓形 ， 有綠皮和白皮差別 。綠皮甜瓜品種成熟后 ， 成淡綠色 ， 綠中透著淺淺的淡黃色 。白皮甜瓜品種成熟后 ， 瓜的色澤泛白 ， 也映出談淡黃色 。
5、店埠爐包：你在萊西吃爐包本地人毫無疑問強烈推薦吃店埠爐包 ， 店埠爐包因其色香味俱全獲得了萊西人們熱烈歡迎與認同 。
【萊西市美食有院上烤雞、日莊火燒、旭東豬頭肉、馬連莊甜瓜、店埠 萊西市美食】6、剁椒魚頭：剁椒魚頭都是萊西的一道特色美食 ， 剁椒魚頭不腥不油膩 ， 剁辣椒和豉油相輔相成 ， 色澤鮮麗漂亮 ， 更為重要魚類材質鮮嫩、口味絲滑、鮮芝麻油辣、十分健脾開胃 。