步驟：
鴨腳泡在冷水中解凍；
2.將鴨腳放入沸水中焯一下，取出瀝干水分；
準備蔥段、姜絲、花椒備用，炒鍋加入玉米油；
4.將蔥、姜絲、胡椒炒香后倒入鴨腳，翻炒后加入料酒；
5.加入兩勺白糖，加入適量醬油炒；
【鴨腳怎么做好吃又好吃 鴨腳板野菜的做法】6.加入適量鹽，加入適量腐乳，最后加入適量沸水，翻炒均勻，蓋上蓋子燉40分左右 。關火后，在湯里浸泡一會兒，放在盤子里 。
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