綠豆水晶凍的做法

1、食材:綠豆泥50克、冰粉粉10克、水250克、白糖15克 。
2、首先需要把綠豆泥分成4份,搓成球 。
3、然后清水加糖煮開 , 倒入冰粉,將1小部分倒入模具中方冰箱冷藏一會 。
4、放入綠豆球 。
5、再倒入剩下的糖水 。
【綠豆水晶凍的做法】6、冷藏一會,脫模食用,綠豆水晶凍就做好了 。