【如何做出松軟的椰蓉球】材料：黃油40克、糖粉20克、蛋黃一個、椰蓉 。
做法：
1、雞蛋將蛋白去掉 ， 放在碗中備用，糖粉20克備用；
2、黃油軟化后加入糖粉 ， 將黃油加熱至軟化后，放入糖粉；
3、打發至白，黃油和糖粉混合打起，程序和做面包打面粉一樣；
4、加入蛋黃繼續用打蛋器打發，加入蛋黃后繼續打；
5、加入椰蓉，把面粉和好，注意要揉至均勻；
6、整成一個一個的圓形放在烤盤上，烤箱170度預熱第二層10分鐘左右 。

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